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昨日の夕方もおやじ料理を（10月１９日）
昨日のお昼、知人と家族でラーメンをいただいたのち、万博公園内の「源気温泉のおゆば」で汗を流し、美味しいビールをいただく準備の後、夕方からおやじ料理を。今回は魔法の鍋である「ダッチオーブン」は使わない。時間もなかったので、簡単にできる料理を。一品は豚の生姜焼き。卸した生姜＋醤油＋みりんに豚肉を漬け込む。今回も料理のお供は冷凍庫で冷やしたビール。焼きあがった豚の生姜焼き。付け合わせは手作りポテトサラダ。もう一品は、先週ＮＨＫの「ためしてガッテン」で放送された、滋賀県朽木村の名物と紹介された、「焼きサバそうめん」を作ることに。ＮＨＫのホームページによれば「焼きサバを、しょうゆ、酒、砂糖で10分煮て、その煮汁に素麺をさっとあわせます。焼いたサバをもう1度煮る、というのが最大のポイントです。」とあります。放送では焼鯖を丸々一本使っていたが、今回は鯖の切り身で作ってみた。煮汁に素麺を合わせたが、今回は欲張って素麺の量が多すぎ、結果煮汁の量が少なすぎ。味は家族にも評判が良かったが、麺はぱさぱ

第１回ヤフーブログオフ会　　その２
第１回ヤフーブログオフ会　　その２ 2008/9/17(水) 午前 11:20 ２００８年９月１３，１４日　【滋賀県朽木村　河原キャンプ場】楽しい一時をありごとうございました～( ´ ▽ ` )ﾉ　みなさんの持ち寄り料理、ほんと美味しかったなぁ～。ゆうやさんからの生ビールもあり、お祭りのようでした♪ ...

第１回ヤフーブログオフ会　　その２
２００８年９月１３，１４日　【滋賀県朽木村　河原キャンプ場】楽しい一時をありごとうございました～( ´ ▽ ` )ﾉ　みなさんの持ち寄り料理、ほんと美味しかったなぁ～。ゆうやさんからの生ビールもあり、お祭りのようでした♪ かんなさんご夫妻によるたこ焼き、大人気で行列ができてましたよ～(*^▽^)/ とっても美味しかったです！！！この夜、深夜3時まで、かんなさん号による｢スナックかんな」での2次会が行われたそうです(笑) ままさん、お疲れさまでした～！！(≧∇≦) ちょいワルさんちの　ココアちゃん♪ ハナコ平八郎さんちのキジトラくん♪ ご主人がやさしく抱っこして歩いてるのが印象的でした～( ´艸｀) かんなぱぱが我が家の包丁のために、職人技を

ロッジキャンプに行ってきました
友人や家族、総勢おとな１７人と子ども４人で、ロッジキャンプに行って来ました。場所は、滋賀県朽木村。おひさまの家からは、車で２時間半くらいです。湖西道路をぐんぐん行って、鯖街道と言われる、昔、敦賀方面にいく山の中の道を通って行きます。温泉と室内プールが近くにあって、ロッジも広々としていい感じ。友だちの家族は、身体障害がある子（子といっても、みんな二十歳すぎていますが…）の家族なので車椅子でもお泊りしやすい、バリアフリーのロッジがいいのです。このロッジは、車椅子用のトイレやお風呂も完備していて出入り口も、温泉も、車椅子に対応しています。夜は、お決まりのバーベキュー。それに、今回は海鮮みそ汁がつきます。これは、おひさまパパさんが、食材をそろえて来てくれました。カニ・エビ・貝の味が、味噌に溶け込んですっごく美味しかったです。あぁ～～。写真撮っておけばよかった。デジカメに慣れなくって、あっと思うと、写真を撮り忘れます。そんなおひさまですが、子どもたちの笑顔だけは写真に撮っておきました。真ん中

ブログの方向性
ブログの方向性を思考中でしたが、結論が出ました。 UPできそうな写真を撮ったとき以外は投稿しません。写真の撮影は、１・２週間に一回ぐらいです。結論から言いますと、１・２週間に１回のペースで投稿するかなー････？？？？まめに投稿できる方が羨ましいですね。　睡眠時間を、８時間以上と決めている小生としては、ブログは週一回程度が妥当なタイミングですね････。みなさん。　了解してくださいね。。。そこで、今日は予定を変更して、滋賀県朽木村に行ってきました。若狭の小浜と京都を結ぶ、通称「鯖街道」沿いの小さな集落です。素朴で、当時の往来の拠点（宿場町）が残っています。【蕎麦や】有名な蕎麦やですが、大阪の「そばよし」の勝ち･･･！！！【集落】かやぶきの大屋根の上にスレートを張った家屋が集落を作っていました。時代の流れですね。【交差点】小浜から京都四条までの途中にある交差点です。　その名も「途中」ストレートですね。

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